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25 de junho de 2012

Espetinhos de camarão

Mais uma pro lanche da noite de hoje... que tal um rodízio de camarão, hein?! Boa, né?! rs


1h 30min / 20 porções

1kg de camarão grande
400gr de queijo lanche inteiro
1 pacote de palitos para churrasquinho
1 ovo
1 xicara de farinha de trigo
água
1/2 kg de fartinha de rosca
1 colher de salsa picada

Faça um molho com uma colher de óleo, sal, pimenta, limão e salsa picada. Coloque o camarão ao molho. Com a farinha de trigo, o ovo e a água, faça uma massa bem consistente. Prepare os espetinhos,alternando com um camarão e um cubinho de queijo. Encha o espetinho, passe na massa e na farinha de rosca.É só fritar e servir.

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