Mousse de chocolate light

Hummmmmmmmmmmm... quem resiste a essa maravilha que é o chocolate? QUE??? Tá de dieta?! Esse aqui é light, esse pooooooooode!!!

Valor calórico por porção: 52 kcal

 01 colher de chá de gelatina em pó incolor
 04 gramas de adoçante uso culinário
 40 gramas de chocolate diet
 02 claras de ovos
 06 colheres de sopa de leite desnatado
 ½ limão ralado

Coloque uma água para esquentar em uma panela. Antes que ferva, desligue o fogo.

Acrescente o chocolate junto com duas colheres de leite para derreter em banho-maria.

Em outra vasilha, misture a gelatina com o restante do leite e deixe hidratar por 1 minuto.

Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo.

Retire do banho-maria e acrescente o adoçante.

Bata as claras em ponto de neve, misture-as delicadamente ao creme de chocolate, acrescente a raspa de limão.

Coloque em taças e leve a geladeira por 2 horas.