Pudim de queijo com calda de goiabada
Pra quem não gosta de chocolate, veeeeeeeeeeeeeeeja essa receita ma-ra-vi-lho-sa!!!
Tempo: 15 minutos + tempo de geladeira /
Rendimento: 8 porções
1 lata de leite condensado
Leite integral (use uma lata vazia de leite condensado para dar a
medida)
1 queijo Minas pequeno
1 pacote de gelatina incolor em pó
1 pacote (ou lata) de goiabada para fatiar
Coloque a gelatina incolor no leite integral, espere que higrate por
alguns minutos e leve ao fogo para derreter.
Junte com o creme de leite, o leite condensado e o queijo Minas e bata
no liquidificador coloque em uma forma untada com manteiga e deixe na geladeira
até ficar firme.
Antes de servir, derreta a de goiabada em banho-maria ou no micro-ondas
e jogue por cima.
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