Torta Floresta Branca

Massa

1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate

4 colheres (sopa) de manteiga

Raspas de chocolate branco para decorar

Cerejas para decorar

Recheio

1 lata de creme de leite

1 lata de leite (Utilize a lata do creme de leite)

400 gramas de chocolate branco derretido

1 vidro de cerejas escorridas e picadas

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água

Misture todos os ingredientes da massa. Com a massa, forre uma fôrma de aro removível.

Prepare o recheio: Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Reserve as cerejas picadas. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e a gelatina hidratada até ficar homogêneo. Derrame essa mistura sobre a massa e espalhe as cerejas por cima. Leve para gelar por no mínimo 3 horas. Antes de servir decore com as raspas de chocolate e cerejas. Rendimento de 10 porções.