Cobertura para Cup Cake...

Quer aprender a fazer uma cobertura gostosa pro seu Cup Cake? Então anote a receita

1 colher de baunilha

100 gramas de manteiga (sem sal)

300 gramas de açúcar impalpável

50 ml de leite

Gotas de anelina na cor desejada

Na tigela da batedeira, coloque 150 gramas do açúcar impalpável, as 100 gramas de manteiga, o leite e a colher de baunilha. Vá batendo até ficar com uma aparência de creme.

Com a batedeira ligada, vá adicionando, aos poucos, o restante do açúcar impalpável. O ideal é que o creme fique com aquela aparência de glacê de bolo mesmo, caso não fique, vá batendo e adicionando mais açúcar.

Se desejar uma cobertura branquinha, já estará pronta. Entretanto, você pode deixar os seus cupcakes coloridos. Se desejar mais de uma cor, separe a cobertura em potes e adicione uma ou duas gotas de anilina.Mexa delicadamente e pronto. Coloque o seu glacê em um saco de confeiteiro e coloque sobre os cupcakes, complete a decoração com confeitos coloridos.