Recheio cremoso para Cup Cake

Já aprendemos a fazer a massa, a cobertura, o que ta faltando? Claaaaaaaro... o recheio. Essa receita é tão cremosinha e gostosa que também serve para cobertura. Ela combina com diversos sabores... faça um teste!

500 ml de creme de leite fresco

50 gramas de açúcar

2 colheres (chá) de essência de baunilha

Coloque o creme de leite na tigela da batedeira e bata em velocidade alta até começar a encorpar. Adicione o açúcar e a baunilha e continue batendo, em velocidade média, até obter o ponto chantili