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20 de agosto de 2013

Gelatina em camadas

Elas estão fazendo sucesso nas festas, em potinhos transparentes... mas você também pode fazer em casa em uma fôrma grande... tenho certeza que a criançada vai adorar...

1 caixa de gelatina em pó sabor uva
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para untar

Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes. Adicionar 150 ml de água gelada á mistura e mexer bem. Em uma fôrma para    pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida. Em seguida levar ao    congelador da geladeira por 15 minutos.

 Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6    colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de    leite de coco. Passados os 15 minutos da gelatina no  congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura  feita anteriormente e levar novamente para o  congelador, por 15 minutos. Repetir o procedimento  com os demais sabores, sempre obedecendo os  tempos de 15 minutos para a camada de gelatina e 15  minutos para a camada do creme. Após acrescentar a    última camada de creme, de tangerina, levar à geladeira   por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de    servir.


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