Gelatina em camadas
Elas estão fazendo sucesso nas festas, em potinhos transparentes... mas você também pode fazer em casa em uma fôrma grande... tenho certeza que a criançada vai adorar...
1 caixa de gelatina em pó sabor
uva
1 caixa de gelatina em pó sabor
abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor
tutti-frutti
1 caixa de gelatina em pó sabor
limão
1 caixa de gelatina em pó sabor
tangerina
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para untar
Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da
caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes. Adicionar
150 ml de água gelada á mistura e mexer bem. Em uma fôrma para pudim, com um
furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida. Em
seguida levar ao congelador da geladeira por 15 minutos.
Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco. Passados os
15 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, por 15 minutos. Repetir
o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 15 minutos
para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme. Após acrescentar
a última camada de creme, de tangerina, levar à geladeira por pelo menos 3
horas, desenformar no momento de servir.


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