Mousse de Limão
1
envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
3
unidade(s) de clara de ovo em neve
1/2
copo(s) de suco de limão
Dissolva a gelatina conforme
pede na embalagem. Em seguida leve o leite condensado, o limão e a
gelatina para bater no liquidificador. Depois
de tudo misturado acrescente as claras de
ovo em neve e misture
delicadamente. Unte uma fôrma com um pouco de óleo, despeja a mistura.
Leve para gelar até que fique firme.
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