Croquete cremoso de frango

Chegou o dia das crianças!!! Que delíiiiiicia. Compraram o meu presente?! humm quero ver... rs

Trouxe uma dica gostosa para o lanche da tarde de hoje...

600ml de caldo do cozimento do peito de frango
600ml de leite integral
2 tabletes de caldo de legumes
1 cebola picada bem pequeno
1/2 copo de salsão picada bem pequeno
1 maço de cheiro verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1 cenoura grande ralada
500 grs de peito de frango desfiado e temperado antecipado.
1/2 copo de óleo
100 grs de margarina
pimenta do reino a gosto
tempero de copo a gosto
1 colher de sopa de alho desidratado

Ferver tudo por 10 minutos e logo apos, acrescentar 3 copos de farinha de trigo (tipo requeijão) mexendo tudo muito bem para não embolar, a massa fica como se fosse um purê, desligue o fogo, e cobra a massa com um plástico, resfrie e leve a geladeira , ate o dia seguinte, ai então modela os croquetes e empane como de costume, frite eles congelados em óleo não muito quente.