Bolo de nozes

½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de fermento
200 gramas de nozes picadas (guarde algumas para decorar)
Farinha de trigo e margarina para untar a fôrma
4 ovos (claras e gemas separadas)

Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
Confeitos coloridos para enfeitar
200 gramas de chocolate branco
½ lata de creme de leite

Bater a manteiga, o açúcar, as gemas, as nozes, as claras em neve e a farinha de trigo. Colocar em fôrma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Retirar do forno, desenformar e esperar esfriar. Derreter o chocolate em banho-maria, juntar o creme de leite a manteiga, misturar bem e colocar em cima do bolo. Enfeitar em volta do bolo com os confeitos.