Sorvete de leite em pó no palito

Base do sorvete

7 colheres (sopa) cheias de açúcar

5 colheres (sopa) cheias de leite pó integral

3 xícaras (chá) de água

1 colher (café) cheia de liga neutra

Base do sorvete

No liquidificador, coloque o açúcar, o leite, a água e a liga neutra. Bata por 1 minuto, adicione o aroma desejado e bata por mais 1 minuto.

Para desenformar

Numa vasilha, coloque água morna e mergulhe o fundo da forma dos sorvetes. Tire da água e vá puxando os picolés delicadamente.

Para embalar

Corte papel manteiga nas medidas 15x15 cm e embale os sorvetes.

Sugestões de sabores

Escolha o sabor desejado e acrescente na mistura nas quantidades abaixo

·         Groselha: 8 colheres (sopa)

·         Pó para refresco do sabor desejado: 2 colheres (sopa)

·         Fruta: 100 g da fruta de sua escolha

·         Chocolate: 4 colheres (sopa) de achocolatado

·         Chocolate branco: 1 colher (sopa) cheia de aroma artificial de chocolate branco

·         Coco: 6 colheres (sopa) de coco ralado ou 1 vidro de leite de coco de 200ml 

Custo: R$ 0,11 a R$ 0,13 cada picolé 

Sugestão de preço de venda: R$ 0,50